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 生物化学_赵玉娥、刘晓宇_化学工业出版社,2017.08
价 格：¥ 25.80
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书名：生物化学
作者：赵玉娥、刘晓宇 ISBN：978-7-122-29915-4 出版社：化学工业出版社 出版日期：2017.08 本书是在第二版多年使用的基础上进行了修订,共分11章,主要内容包括:蛋白质、酶、维生素与辅酶、糖类、脂类、核酸等主要生物分子的结构、性质、功能、应用;物质代谢及其调节的一般规律;生物化学实验。本书充分考虑高职教育的特点和生物化学的体系,吸收、借鉴国内、国际生物化学学术领域的新发展、行业的新突破,更新很多实例,便于学生理解。新增生物化学实验部分,旨在提升学生实践能力。在体例设计上,在每章前增加了“导读”部分,帮助学生带着问题学习,激发兴趣、加深认识;某些章后增加“知识链接”,带领学生了解身边的生物化学或者最前沿的科技发展。本书适合生物工程、制药工程、生物医学工程、食品工程、精细化工以及一些相关轻工业专业,也可供其他专业的学生选修或自学参考,还可作为从事生物化学相关工作的教师或科研人员的参考资料。 免责申明：
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