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![]() 纤维素酶工程_许敬亮_化学工业出版社,2020.04
价 格:¥ 25.80
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书名:纤维素酶工程
作者:许敬亮 ISBN:978-7-122-37135-5 出版社:化学工业出版社 出版日期:2020.04 《纤维素酶工程》为“现代生物质能高效利用技术丛书”中的一个分册,全书在概述纤维素的结构与功能、纤维资源状况及其在资源转化利用中的作用的基础上,主要介绍了产纤维素酶微生物及纤维素酶类、纤维素酶降解机理、高效纤维素酶产酶菌株的选育、纤维素酶水解利用技术、纤维素酶水解动力学及反应器、纤维素酶固定化技术、纤维素酶在重点行业中的应用、国内外纤维素酶生产概况。本书具有系统性、针对性和技术应用性,可供纤维素产业科研技术人员参考,也可供高等学校生物科学与工程、生物化工、酶工程、环境工程和资源循环利用及相关专业师生参阅。 免责申明:
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