番木瓜丰产栽培、病虫防治、简易加工_翁树章 张曙光 罗启浩_中国农业出版社,2002.10
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书名:番木瓜丰产栽培、病虫防治、简易加工
作者:翁树章 张曙光 罗启浩
ISBN:7-109-07849-3
出版社:中国农业出版社
出版日期:2002.10
番木瓜的经济价值1.番木瓜营养丰富番木瓜果肉软滑、香甜可口,每100克果肉含碳水化合物10.6克,蛋白质0.7克,脂肪0.2克,纤维素0.5克;钙18毫克,钾257毫克,磷13.5毫克,镁10毫克,钠3毫克,铁1.3毫克,以及锌、铜、锰等矿质元素;维生素A3184国际单位,含量比菠萝高20倍,维生素C69.9毫克,含量比菠萝高近4倍,尚有维生素B1、B2和E。
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