书名：糖料作物遗传改良与高效育种
作者：张木清 王华忠 张木清
ISBN：7-109-10217-3
出版社：中国农业出版社
出版日期：2006.01
本书分三篇十三章，其中第一篇（第一章）论述我国糖业的国际竞争力及糖料作物（甘蔗、甜菜）遗传改良的策略；第二篇（甘蔗篇）（第二到第七章）主要从甘蔗种质资源的评价利用、甘蔗高贵化育种与数量遗传分析评价、甘蔗育种程序与新品种选育、甘蔗光合遗传与能源甘蔗育种、甘蔗抗逆育种、生物技术在甘蔗遗传改良上的应用；第三篇（甜菜篇）（第八章到第十三章）主要从甜菜单胚雄性不育及其利用、甜菜抗丛根病育种、甜菜育种策略与育种技术的综合利用、甜菜性状遗传与应用、生物技术在甜菜育种上的应用以及“十五”期间育成甜菜品种的特性与育种程序等。 在高效育种技术方面，重点阐述现代生理生化、生物技术和数量遗传等理论和技术在糖料作物遗传改良上的应用，如甘蔗的分子标记、转基因、抗逆鉴定、早期光合鉴定技术等，甜菜的单胚雄性不育系及保持系同步快速改良技术、利用二环系技术对甜菜单胚雄性不育系的改良和制种技术等，突出高新技术与常规育种技术的结合以建立糖料作物高效育种的技术和方法。 在育种目标上，糖料甘蔗育种拓展到能源甘蔗育种，多胚甜菜育种到单胚甜菜育种，从降低生产成本和保护环境角度强调甘蔗的抗旱、抗花叶病、抗黑穗病育种以及甜菜的抗丛根病育种。 在种质创新方面，强调甘蔗近缘属植物斑茅的创新以及红甜菜测验种利用等。