书名：中国专用小麦育种与栽培
作者：许为钢 曹广才 魏湜
ISBN：7-109-10861-9
出版社：中国农业出版社
出版日期：2006.09
本书以全国范围为覆盖面，以专用小麦为主体，以育种与栽培为重点，全面论述了中国专用小麦种植中的诸多问题。 由绪论和13章共14部分组成。 依次论述了小麦起源、演化与传播、小麦属分类、中国专用小麦分布与专用小麦生产，中国小麦种植区划与品种演替，中国小麦品质区划，专用小麦物质生产，专用小麦育种理论基础，专用小麦育种成就，专用小麦品质的生态效应，专用小麦种植方式，专用小麦栽培技术体系，中国专用小麦主要产区的区域化种植，主要自然灾害及其防御，专用小麦的加工利用，专用小麦良种繁育与种子检验，当前中国专用小麦主要品种简介。 在种植区划和品质区划的框架内，较全面地阐述了专用小麦遗传育种、耕作栽培、生理基础、生态效应等方面的科研成果和成就。 围绕这些重点章节，从植物保护的角度，介绍了各种主要气候灾害和病、虫、草害的为害和防御措施。 从发展专用小麦生产的角度，介绍了专用小麦的加工利用。 从专用小麦供种体系保证的角度，介绍了良种繁育等内容。 为了进一步促进中国专用小麦生产发展，在遗传育种理论与实践的论述中，涉及了专用小麦的育种目标、方向和基本途径等问题。 通过代表性品种选育以及优良品种简介等内容的介绍，可为生产上的用种问题提供参考和直接利用信息。 为了适应专用小麦的生产形势，对中国专用小麦的主要产区的区域化种植作了较为系统的介绍。 本书以农业科研单位的研究人员、农业院校师生为主要读者对象，也可供农业行政部门、农业技术推广部门、生产单位的有关人员参考。