书名：中国作物及其野生近缘植物.经济作物卷
作者：方嘉禾 常汝镇 郑殿升
ISBN：978-7-109-11275-9
出版社：中国农业出版社
出版日期：2007.03
本书是《中国作物及其野生近缘植物》系列书的一卷，分为导论和各论两大部分。 导论部分论述了作物的种类，植物学、细胞学和农艺学分类，以及起源、演化的理论。 各论部分共18章，第一章概述了经济作物种类及多样性，经济作物的重要性及其在世界和中国的生产概况，以及中国经济作物对世界和中国农业发展的贡献。 第二章至第十八章分别叙述了大豆、油菜、花生、芝麻、其他油料作物（蓖麻、向日葵、红花、苏子、油棕）、棉花、苎麻、黄麻、红麻、亚麻、大麻及其他麻类作物（青麻、罗布麻、龙舌兰麻、蕉麻）、甘蔗、甜菜、烟草、茶、桑、橡胶及其他热带经济作物（胡椒、咖啡、椰子）等共28种经济作物在世界和中国的生产概况及生产意义，主要植物学特征和生物学特性，起源、演化和传播，植物学分类及中国各经济作物品种的演变，并分别介绍了各经济作物野生近缘植物的物种及特点，与作物的亲缘关系及利用情况，还根据各经济作物的特性，阐明了种质资源繁殖更新的技术和要求。 本书具有科学性、新颖性、基础理论性和实用性，其特点是重点论述了中国各经济作物的遗传多样性，及其野生近缘植物的多样性和利用价值，为作物品种改良提供了物质基础和理论依据，为作物的起源、分类、演化等研究提供了丰富的资料和科学依据，对拓宽作物遗传基础，进一步开展种质创新、种质保护等研究具有重要参考价值。 本书适合作物种质资源、遗传育种和生物多样性科技工作者，以及有关大专院校师生阅读和参考。