书名：甘蔗产业研究
作者：张跃彬 邓军 彭新林
ISBN：978-7-109-20672-4
出版社：中国农业出版社
出版日期：2015.08
本书针对云南甘蔗产业的自然生态条件、社会经济状况、甘蔗产业存在的主要问题和发展对策进行了深入的分析，从甘蔗产业经济、甘蔗产业规划、甘蔗产业技术攻略三个方面，对云南蔗糖产业发展做了论述。 全书共15章，分别介绍了中国蔗糖产业概况、云南甘蔗产业发展条件、云南甘蔗产业现状、蔗糖产业对云南地方经济的贡献、云南甘蔗产业发展趋势、桥头堡机遇与云南蔗糖产业发展、云南重点蔗糖州市发展研究、云南甘蔗产业中长期规划研究、云南核心甘蔗糖料基地建设规划研究、云南甘蔗产业发展的科技支撑、云南甘蔗产业的科技进步、云南蔗区甘蔗机械化应用研究、云南甘蔗信息技术发展应用、云南蔗区的自然灾害应对、云南能源甘蔗开发乙醇的发展前景等方面的内容，是一部地方产业研究的系统性专著，可供各级政府部门、甘蔗产业管理人员、科技人员以及研究蔗糖产业发展的人士使用。