蔬菜生产_王伏子_机械工业出版社,2013.10.15
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书名:蔬菜生产
作者:王伏子
ISBN:978-7-111-43617-1
出版社:机械工业出版社
出版日期:2013.10.15
《蔬菜生产技术》编写提纲本书根据蔬菜生产技术课程的具体要求和北方蔬菜的种植特点进行编写。编写时,立足于学生的专业基础,以学生为主体,注重自主学习、合作学习和个性化教学等教学方式的运用,以项目作引领、以任务为驱动组织教学单元,教学单元以专项能力培养为目的确定知识目标和能力目标,以解决实际问题为纽带实现理论与实践有机结合,达到“做中教、做中学、学中练”的目的,全面提升学生解决问题的实战经验和能力。主要内容包括蔬菜的种类与识别、蔬菜生产设施的结构(育苗技术、田间管理技术、蔬菜采后处理与营销)、常见蔬菜基本生产作业(瓜菜生产技术、茄瓜类蔬菜生产技术、豆类蔬菜生产技术、白菜类蔬菜生产技术、绿叶菜生产技术、多年生蔬菜生产技术、根生类蔬菜生产技术、薯类蔬菜生产技术等)。本书可作为中职种植专业的专业教学用书,也可作为农业技术人员的技术改革指导用书。导论
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