书名：化学工程手册.第5卷
作者：袁渭康
页数：
ISBN：978-7-122-34808-1
出版社：化学工业出版社
出版时间：2019.10
内容简介：
《化学工程手册》（第三版）是化学工程领域标志性工具书。 其围绕化工单元操作与化学反应工程两个核心知识体系介绍基本理论和相关技术，并将现阶段化学工程新理论和科研成果扩充至第二版原有知识框架结构中。与前两版相比，本项目的超越和提升体现在：其一，以全新视角将信息化/工业化深度融合的发展思路贯穿全手册，阐明了21世纪化工行业发展的思路和路径；其二，为满足行业发展和创新需要，全方位地展示了20年来我国化学工程学科在基础研究和应用基础方面的显著成绩和重要进展；其三， 加强了工程实用性，凸显了化学工程与其他学科交叉融合发展的大趋势。
本书围绕化工单元操作与化学反应工程两个核心知识体系，介绍了基本理论和相关技术，并将现阶段化学工程的最新理论和科研成果扩充至第二版原有知识框架结构中，增加了化工模拟、多尺度效应、微化工过程、离子液体、新材料应用、煤化工技术、催化工程、新能源等新技术的介绍，对化学工程在石油化工、生物化工等与国民经济发展密切相关领域中的重大创新性应用成果进行了深入探讨。本册为第5卷。