基础化学实验_刘露、张震北、李英_化学工业出版社,2022.09
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书名:基础化学实验
作者:刘露、张震北、李英
ISBN:978-7-122-41489-2
出版社:化学工业出版社
出版日期:2022.09
本书分为三部分,第一部分包括第一章基础化学实验规则和第二章试剂、仪器与基本操作,介绍了基础化学实验室的基本规则,常用试剂的级别和种类、实验仪器及基本操作,还介绍了实验室废液的归类和处理方法等内容;第二部分为第三章基础化学实验数据的处理,介绍了实验数据的记录原则和实验报告的撰写,针对现在数字信息时代的特点,增加了计算机软件Excel和Origin在化学实验数据处理中的应用示例;第三部分为实验部分,包括基础化学基本操作训练实验、基础化学基本原理实验、常量分析实验和综合设计实验。在实验内容的选择上,重点考虑基础化学实验的基础性与系统性,培养学生的基本实验操作技能的规范性,为化学实验课程打下坚实的基础;同时兼顾基础化学实验学科的综合性,选择近些年出现的一些分析化学和有机化学研究热点,如茶叶中咖啡因的提取及其性质,从槐花米中提取芦丁等内容;在教材内容的编排上,除了选择传统的基础化学实验内容外,还增加了实验中使用仪器的介绍及更新,不仅有较新型号的酸度计、电导率仪这些常见仪器的原理及使用方法,也对分光光度计、红外光谱仪、X射线粉末衍射(XRD)仪、水浴锅、微波仪等进行了介绍,能够满足大多数基础化学实验课程的要求;另外,本教材还编入了部分综合设计性实验以供选择,适合创新性人才培养模式的需求。本书可作为化学化工类专业、农林类专业、医药类专业本科生的实验教材,也可供相关人员参考使用。
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