书名：有机化学实验
作者：刘小忠、胡彩玲
ISBN：978-7-122-46428-6
出版社：化学工业出版社
出版日期：2024.09
《有机化学实验》(第二版)以加强基础与能力培养为主线,按照由浅到深、循序渐进的认知规律,紧密对接生物与化工大类专业,构建实验实训前准备、基本操作、基础实验、综合实训和创新实验5个模块。实验实训前准备模块介绍实验安全和常见有机化学实验仪器与设备,并融入新仪器与设备;基本操作模块介绍玻璃仪器的干燥,有机化学实验的加热和冷却,有机化合物的干燥、萃取与过滤,有机化合物的蒸馏与分馏和有机化学实验回流操作;基础实验模块介绍了有机化合物的重结晶、熔点测定、水蒸气蒸馏等物理操作,以及甲烷、乙烯等简单有机化合物的制备和官能团的鉴别;综合实训模块介绍了常见有机化合物的制备,将有机化合物的合成、提纯、鉴别等技能融入综合实训中,包含β-萘乙醚、乙酸异戊酯、1-溴丁烷、阿司匹林和乙酰苯胺的制备;创新实验模块进行设计和实施的创新性实验,包含催化剂的应用、有机聚合物的制备、精细化学品的制备、天然产物的提取和绿色合成设计等10个实验。本书可作为高职高专化工、制药、分析检验相关专业的教学用书,也可供相关专业技术人员参考。