书名：高速公路服务区管理总论
作者：刘嘉主编
ISBN：978-7-114-08821-6
出版社：人民交通出版社
出版日期：2011.02
为适应河南省高速公路发展的新形势，满足服务区在发展中对人才的新要求，河南省交通运输厅高速公路管理局整合河南高速公路发展有限责任公司服务区管理公司等单位资源，吸取国内外高速公路服务区先进管理理念和管理经验的基础上，结合河南实际，以构建和谐高速公路建设为目标，以科学发展观为指导，历时数月，编撰出这套《河南省高速公路服务区从业人员培训教材》，作为高速公路服务区从业人员工作和学习的参考教材。本丛书共六册，包括《餐饮管理》、《客房管理》、《汽修管理》、《超市管理》、《物业管理》、《加油站管理务》。本丛书是以国家劳动和社会保障部颁布的涉及服务区各工种《国家职业标准》中规定的工作内容、技能要求和相关知识为基本依据，充分结合我省高速公路服务区经营管理现状。各教材以高速公路服务区从业人员为对象，以提高从业人员的服务技能和管理水平为宗旨，突出体现教材编写的科学性和先进性、教材内容的实用性和专业性、教材使用的可操作性、教材语言表述的通俗性。