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 咖啡馆经营者养成笔记_武钰峰_人民邮电出版社,2018.09
价 格：¥ 28.80
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书名：咖啡馆经营者养成笔记
作者：武钰峰 ISBN：978-7-115-48840-4 出版社：人民邮电出版社 出版日期：2018.09 开咖啡馆,是一件需要情怀的事情,但只停留在“情怀”层面,永远不能真正拥有一家独立咖啡馆。为了帮助每一个想开咖啡馆的人放弃情怀、落地梦想,本书浓缩作者 8 年的咖啡馆经营理念与方法,围绕不同类型独立咖啡馆,梳理开店筹备、定位选址、知识储备、菜单设计、设备选购、装修陈设、视觉传达、员工管理、营销推广等全流程的常见问题与操作细节,全方位揭秘咖啡馆经营之道,力求手把手教会读者如何从无到有经营一家甚至多家独立咖啡馆。本书内容丰富,体系完整,语言平实自然、轻快活泼,既是有志于经营咖啡馆人士的创业指南,也可供对咖啡馆有情怀的非咖啡馆从业人员阅读了解。 免责申明：
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