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 有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究_郑明赋_人民邮电出版社,2021.01
价 格：¥ 28.80
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书名：有机食品的消费者偏好、标识策略与营销管理研究
作者：郑明赋 ISBN：978-7-115-55499-4 出版社：人民邮电出版社 出版日期：2021.01 本书从消费者偏好的角度出发,基于严谨的经济学理论和复杂的计量模型,测算消费者对有机食品的支付意愿,研究有机食品的品种差异、属性评价、标签信任等对支付意愿的影响,探究有机食品信任属性的消费者偏好及其强化策略,以及消费者对有机食品标志与品牌商标的多种偏好关系等问题,为有机食品企业的 STP 营销战略、产品定价策略及提升溢价策略等决策提供科学依据。本书适合食品质量与安全、食品科学与工程等相关领域的科研人员及食品生产加工企业、食品销售业的管理人员与市场监督管理人员阅读和使用,也可作为大专院校相关专业师生的学习参考书。 免责申明：
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