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 基于在线点评的酒店服务质量管理研究_冯晓兵_西南财经大学出版社,2021.11
价 格：¥ 28.80
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书名：基于在线点评的酒店服务质量管理研究
作者：冯晓兵 ISBN：978-7-5504-5051-6 出版社：西南财经大学出版社 出版日期：2021.11 本书通过对在线点评内容进行深度挖掘，将在线点评信息转换为较为直观的结构型数据，并基于此构建在线点评视角的酒店服务质量评价体系，为酒店企业管理者测评服务质量提供了一种新的思路与方法，这也是对酒店服务质量研究领域的丰富和完善。本书主体内容由“背景理论”和“实践案例”两篇构成。背景理论篇主要阐述选题的研究背景、课题研究的设计思路、课题研究所使用的研究方法及课题研究的数据来源。实践案例篇则以当前住宿接待业市场中常见的几种住宿业态为对象，以顾客点评文本数据为基础，通过案例分析的形式对酒店的服务质量进行分析，并提出管理提升建议。实践案例篇涉及商务型酒店、度假型酒店、经济型酒店、主题酒店及民宿客栈，酒店类型较为全面。 免责申明：
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