书名：采购管理实务
作者：李珍、何芳、怀劲梅
ISBN：978-7-5766-0834-2
出版社：南京东南大学出版社
出版日期：2023.08
本教材编者结合了校企合作企业以及上下游合作企业的工作实际,根据采购流程对采购工作岗位的职业能力要求进行了分析,围绕供应链上企业的采购环节设置了必须的采购任务,以此系列任务推动学习的展开。从认知采购管理、采购准备、实施采购、采购控制、采购后评价工作五个方面来编写,打破了学科性采购管理教材的思维定势,围绕采购业务工作进行内容设计,系统介绍了采购业务的地位和作用、设置采购组织与职能、编制采购计划与预算、供应商开发与选择、确定采购方式、采购价格管理、采购谈判与合同管理、实施准时化采购、采购成本控制、采购数量管理、采购质量管理、采购订单跟踪与物料管理、采购绩效评估及战略采购等方面的理论知识和技能。该教材能帮助学生密切联系企业实际进行课程学习,认识采购管理在现代企业中的性质和作用,全面了解采购管理的基本原理和基本过程,深入理解和掌握采购管理的职能、手段、方法和工具;同时,可以促使学生开展采购管理业务的实操训练,培养采购管理岗位的实际业务能力,将所学的理论知识和操作技能运用到工作实践中去。