书名：绿色黄金
副标题：茶叶帝国
作者：[英] 艾伦·麦克法兰
出版社：社会科学文献出版社·甲骨文
ISBN：9787509795354
出版时间：2016
页数：372
定价：56.00
内容简介： 这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书，而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处：一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性，某种程度上也有一些回忆录的性质，因为有些内容就是他们所经历的。总的看，尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处，但作为一家之言也无可厚非，而其对于茶叶之起源，茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响，茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨，对于我们了解、认识茶叶的前世今生，了解和认识茶叶与我们人类的密切关系，还是非常有价值的。 艾伦·麦克法兰 Alan Macfarlane，英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士，著作等身，研究视角遍及全球，其作品曾被翻译成日、法、德、西等文。麦克法兰曾在喜马拉雅山区（尼泊尔和阿萨姆）有过三十年的田野调查经验。 艾丽斯·麦克法兰 Iris Macfarlane，艾伦·麦克法兰的母亲，一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子，在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年，与茶文化结下了不解之缘。 译者 扈喜林，自由译者，内蒙古人，毕业对外经济贸易大学，主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作，翻译出版了近30本作品。 校者 周重林，茶文化学者，著有《茶叶战争：茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山：我们的味道、家国与生活》《民国茶范：与大师喝茶的日子》等多部茶学作品。 这套丛书还有 《亚洲的去魔化》,《美国官僚体制》,《哈布斯堡的灭亡》,《在中国发现历史》,《野蛮大陆》 等。 特别生气，对照英文原版读了十几页，翻译的每一页都是错误百出。一星只能算是留给原著。 这本书的内容简介是有问题的。书主要讲述了英国之所以在阿萨姆邦开拓茶园的原因以及如何经营的历史，加之相关的茶文化传播，全书重点在于种植茶园。 |三星，好在有相当完整的参考文献标注以及书后所给的网址（www.alanmacfarlane.com/tea） 作者先鼓吹一通茶叶如何对健康有益，英国如何开始离不开茶叶。由于中国的傲慢和茶商的贪婪不得不征服中国。这就是一部英国近代侵略中国和东南亚地区史，美其名曰：文明人压服未开化人的一种天然冲动。整篇不谈侵略，而是如何鼓吹英国在中国如何向印度移植茶树，以及在印度如何利用科学高效管理方法制茶 看过的最好的关于茶树的书，竟然评分这么低……工业革命和茶的关系，森林里动物和茶的关系，茶树本身为自卫演化出的代谢物质到底有什么用，都比中国茶书的人文气要好太多。毕竟麦克法兰是个人类学家，而不是个茶叶专家。 上了豆瓣，才知道此书已于10多年前，有过一版汉译本。 决定购买，也是一时的冲动与好奇，喜欢历史的，大可看看这一本。 来自于英国贵族的自我反省，也是有意思的观点，难免也会有一些语焉不详的情形，毕竟不是每件事都很光彩。 打动我的，首先是母亲的回忆。 试读片断，引起... 《绿色黄金》是一部茶叶史论著。艾伦·麦克法兰似乎想把它写成“茶叶全书”，将茶的健康效用、水资源、历史、文化、思想意识都囊括其中，可惜能力稍欠，就结构和行文逻辑来讲，该书显得主题分散、支脉离碎。虽有不足，书仍具有可读性。尤其是有关印度阿萨姆邦茶业的发展史这一... 我模糊记得在阿萨姆邦的一个茶树种植园里度过的童年。朦胧的记忆中有广袤的茶树林、坐在吉普车里从茶树林丛中穿过、茶叶加工厂的味道、加工厂里到处堆满的茶叶、古老的搅拌机器。——印度的茶此时已经工业化，这也是印度红茶能够行销天下的原因吧。同时作者对【贫富差距】或者... 六天断断续续的阅读，看完了个人阅读史第一本【甲骨文】，心里多少还是有些激动的，毕竟，通过这本书，或者通过这个系列，我逐步感觉到会认识到不一样的新事物，这无疑是令人期待，紧张而又兴奋的。（但是網上差評掠奪，zaza色色發抖） 昨晚上看完，今天来写这篇随想（不能叫做... 茶起源于中国，隋朝时期传入日本，并被发扬光大为茶道。 16世纪传入西方，18世纪传遍英国并广受欢迎，喝茶成为一种社交方式，改变了英国社会生活的方方面面。 英国每人每天平均喝3杯茶。法德意等国没有喝茶传统，因为他们的殖民地基本不产茶，也没有东印度公司这样的贸易公司。... 1. P118 Para2 Line12 “茶怀”应为“茶杯” 2. P255 Para1 Line1 删去“集” 3. P266 Para1 Line9 anti-communist 显然不是 反苏联 ，应为 反共产主义 4. P290 Para4 Line3 “19世纪70年代”似有误，根据上下文，原文应为“1970s”，故应改为“20世纪70年代” Chap.12中的Mr... [英]艾伦·麦克法兰（Alan Macfarlane） / [英]艾丽斯·麦克法兰（Iris Macfarlane ） 自17世纪后期以来，茶的供应和需求都迅速增长。在需求方面，尤其是荷兰和英国，可支配收入经历了几个世纪的增长，人们已经能够买得起生活中的一些小奢侈品——好肉、好面包、啤酒、煤或泥... 内容简介：麦克法兰在全世界历史写作者中的地位毋庸置疑，而这部作品解剖了茶叶这一植物的传奇历史。尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处，但作为一家之言也无可厚非。 推荐理由： 1.作者的母亲与其一同进行了本书... 书本身写得很水，但关于政治方面的梳理倒是可以一看 （东印度公司）对印度东北边境的真正兴趣在于通过它进入中国。没有人确切了解阿萨姆邦的边界线，因为它从来没有被认真划分过，但是人们都认定，肯定有与中国西藏及云南相连的山路。 从印度东北边境找一条通道进入云南或其他地方，进而进入巨大的中国市场一直是英国人孜孜以求的事情。他们多次尝试通过西北边境从拉达克进入中国，但都因为俄国和法国的阻挠而失败。…… 阿萨姆...   2018-03-05 14:52  1人喜欢 书本身写得很水，但关于政治方面的梳理倒是可以一看（东印度公司）对印度东北边境的真正兴趣在于通过它进入中国。没有人确切了解阿萨姆邦的边界线，因为它从来没有被认真划分过，但是人们都认定，肯定有与中国西藏及云南相连的山路。从印度东北边境找一条通道进入云南或其他地方，进而进入巨大的中国市场一直是英国人孜孜以求的事情。他们多次尝试通过西北边境从拉达克进入中国，但都因为俄国和法国的阻挠而失败。……阿萨姆邦先前从来没有被外族征服过。13世纪时，经过缅甸军队后来撤出阿萨姆邦时所用的胡康河谷，大批居无定所的掸邦人进入阿萨姆邦，并几乎不受阻碍地建立了一个王国。信息量：1、当年英国进入xi藏的目的与俄国有很大的不同，东印度公司是贸易导向的，因为除了广州之外无法打开与中国通商渠道，他们在遵循茶马古道的路线，探寻进入中国的“新航道”，扭转英国对中国茶叶、瓷器的需求造成巨额的逆差。ps. 这一点其实应该是常识。2、当代印度、缅甸和中国一样，其民族国家的形成直接源自于英国等殖民主义者的到来，虽然文明古老，但国家的理念、疆域的形成都非常“年轻”。和中国人一样，印度、缅甸都直到一个世纪前才来到藏区附近，来到他们如今的边疆附近，之前这块区域甚至都还是原始部族状态。 喝茶是一种瘾，但是这种不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和，属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种的人数量很多。最特别的是，它对上瘾者有好处。上瘾的人及其身边的人几乎注意不到这种。实际上，茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们都忘记了它曾经征服了全世界。茶和水、空气一样，已经成为很多人习以为常的东西。 2019-03-25 13:16 喝茶是一种瘾，但是这种不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和，属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种的人数量很多。最特别的是，它对上瘾者有好处。上瘾的人及其身边的人几乎注意不到这种。实际上，茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们都忘记了它曾经征服了全世界。茶和水、空气一样，已经成为很多人习以为常的东西。 “我们被迫进入你们的国家不是因为我们喜欢打仗，而是为了自卫……为了剥夺将来会进攻我们的敌人的手段。” 英国人的无耻由此可见一斑。 2019-02-17 14:11 “我们被迫进入你们的国家不是因为我们喜欢打仗，而是为了自卫……为了剥夺将来会进攻我们的敌人的手段。”英国人的无耻由此可见一斑。 1191 荣西禅师Eisai 《吃茶养生记》《论茶的治疗效果》源实朝Sanetomo 大力推广以此为始 2018-04-07 11:50 1191 荣西禅师Eisai 《吃茶养生记》《论茶的治疗效果》源实朝Sanetomo 大力推广以此为始 喝茶是一种瘾，但是这种不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和，属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种的人数量很多。最特别的是，它对上瘾者有好处。上瘾的人及其身边的人几乎注意不到这种。实际上，茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们都忘记了它曾经征服了全世界。茶和水、空气一样，已经成为很多人习以为常的东西。 2019-03-25 13:16 喝茶是一种瘾，但是这种不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和，属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种的人数量很多。最特别的是，它对上瘾者有好处。上瘾的人及其身边的人几乎注意不到这种。实际上，茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们都忘记了它曾经征服了全世界。茶和水、空气一样，已经成为很多人习以为常的东西。 百度了下“醍醐”：1、从酥酪中提制出的油。2、佛教用以比喻佛性。3、比喻美酒。不知道是不是醍醐两个字各代表3和1。 1191 荣西禅师Eisai 《吃茶养生记》《论茶的治疗效果》源实朝Sanetomo 大力推广以此为始 2018-04-07 11:50 1191 荣西禅师Eisai 《吃茶养生记》《论茶的治疗效果》源实朝Sanetomo 大力推广以此为始 喝茶是一种瘾，但是这种不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和，属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种的人数量很多。最特别的是，它对上瘾者有好处。上瘾的人及其身边的人几乎注意不到这种。实际上，茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们都忘记了它曾经征服了全世界。茶和水、空气一样，已经成为很多人习以为常的东西。 2019-03-25 13:16 喝茶是一种瘾，但是这种不同于其他任何一种瘾。这种瘾比较温和，属于一种相对来说比较容易戒除的习惯。有这种的人数量很多。最特别的是，它对上瘾者有好处。上瘾的人及其身边的人几乎注意不到这种。实际上，茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们都忘记了它曾经征服了全世界。茶和水、空气一样，已经成为很多人习以为常的东西。 “我们被迫进入你们的国家不是因为我们喜欢打仗，而是为了自卫……为了剥夺将来会进攻我们的敌人的手段。” 英国人的无耻由此可见一斑。 2019-02-17 14:11 “我们被迫进入你们的国家不是因为我们喜欢打仗，而是为了自卫……为了剥夺将来会进攻我们的敌人的手段。”英国人的无耻由此可见一斑。 1191 荣西禅师Eisai 《吃茶养生记》《论茶的治疗效果》源实朝Sanetomo 大力推广以此为始 2018-04-07 11:50 1191 荣西禅师Eisai 《吃茶养生记》《论茶的治疗效果》源实朝Sanetomo 大力推广以此为始