贪吃的大脑:重塑神经回路,战胜饮食成瘾_[美] 克莱尔·威尔科克斯(Claire Wilcox)_机械工业出版社,2026.05.08
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书名:贪吃的大脑:重塑神经回路,战胜饮食成瘾
作者:[美] 克莱尔·威尔科克斯(Claire Wilcox)
ISBN:978-7-111-80955-5
出版社:机械工业出版社
出版日期:2026.05.08
经过精心设计的高糖、超加工食品,在现代生活中无处不在,让我们深陷食物成瘾的风险之中。这并不是因为意志力缺陷,而是你的神经系统遭到了篡改。这些食品能够激活大脑奖赏回路、改变多巴胺系统,导致强迫性进食和失控。这与酒精、药物成瘾机制高度相似,对身心健康造成多重危害。
在本书中,克莱尔·威尔科克斯博士提供了基于神经科学的解决方案:通过戒断或减少高奖赏性食物重塑大脑,配合饮食计划、情绪调节和认知重构技巧恢复控制能力,强调充足营养、睡眠、运动与社群支持的协同作用,重获饮食自由与身心健康。
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