面塑艺术及果酱画 柯见明,伍绍灿,叶小平主编 2018.08
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书名:面塑艺术及果酱画
作者:柯见明,伍绍灿,叶小平主编
页数:147
ISBN:978-7-5647-6652-8
出版社:电子科技大学出版社
出版时间:2018.08
内容简介:
本书分三个篇章,第一篇章介召了面塑艺术及果酱艺术的释义、特点以及所需的制作工具;第二篇章用二十九个图形案例来介召果酱画作品的制作与图解赏析;第三篇章以二十七个图形案例来介召面塑作品的制作与图解赏析。果酱画是装饰菜肴方面美学元素,它的成本低廉、出品快,可食用,亦可观赏。对初学者而言易上手,根据个人的技术水平和熟练程度选择图形,可繁可简,灵活多变,为装饰菜品创新拓展了空间。
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