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 莓茶与健康_何清湖、王玮_中国中医药出版社,2022.09
价 格：¥ 25.80
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书名：莓茶与健康
作者：何清湖、王玮 ISBN：978-7-5132-7814-0 出版社：中国中医药出版社 出版日期：2022.09 本书全面挖掘整理了莓茶的文化与学术内涵，以期为莓茶的学术研究、产品开发、产业发展提供理论支持。整体而言，本书具有以下几个特点。1.全面性。作为第一本专门论述莓茶与健康的书籍，其内容涵盖了传统文化、本草著作、性味归经、功效主治、活性成分、药理研究、食用方法、养生保健等多个方面的内容。2.科学性。本书内容注重科学的原则，深入典籍文献挖掘，较为全面列出了历代中医药对于莓茶的认识，并结合当前的研究成果，对茶的现代研究进行全面而客观的论述。3.可读性.全书图文并茂，文字简洁，通俗易懂，既有文化内容，又有学术科普，既供专业人士学习借鉴，也供大众赏析品评。为莓茶的学术发展提供借鉴、产业发展提供文化支撑，是本书的编写目的所在。 免责申明：
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