中药炮制实训指导_李雨田、李晶_化学工业出版社,2023.05
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书名:中药炮制实训指导
作者:李雨田、李晶
ISBN:978-7-122-42978-0
出版社:化学工业出版社
出版日期:2023.05
本教材主要根据国家职业技能标准《中药炮制工》(四级)编写。全书分为两章,第一章基础知识,简要叙述了中药炮制技术的概念、起源、主要炮制专著、常用炮制辅料和炮制目的等基本内容;第二章实训指导,重点讲述净选法,切制法,清炒法,加固体辅料炒法,炙法,煅法,蒸、煮、火单法,复制法,煨法,发芽、发酵法,制霜法,净提法和水飞法等十三种炮制方法。在本书的核心章节——“清炒法”“加固体辅料炒法”和“炙法”中插入了生品和炮制品的对比彩图,形象直观地对炮制前后成品性状进行了描述,统一了炮制判断标准,使学生们易于理解和掌握所学炮制内容。本书可作为中医、中药相关专业中职教材,也可作为中药炮制培训教材。
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