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 父母懂营养，儿女更安心 老年人合理膳食_刘英华_人民卫生出版社,2023.08
价 格：¥ 25.80
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书名：父母懂营养，儿女更安心 老年人合理膳食
作者：刘英华 ISBN：978-7-117-34243-8 出版社：人民卫生出版社 出版日期：2023.08 老年人群有其营养特点以及容易出现的问题，如缺乏维生素D导致的钙吸收不足，缺乏常量元素钙导致的骨质疏松，缺乏微量元素铁导致的贫血，缺乏蛋白质导致的肌少症等；同时，许多老年人对营养有大量的误区，如铁锅炒菜补铁、红色食材补血、鸡蛋生吃有营养等；另外，还有一些老年人热衷于购买保健品，以为多补才健康，浪费钱财不说，很多人因保健品食用不当最终患了相关疾病。所以正确合理地摄入营养，才能促进老年人群健康。本书主要分为四个部分：1.简要介绍老年人的生理特点与常见的营养缺乏问题；2.介绍老年人应该掌握的主要营养素知识，内容包括健康案例、如何正确摄入营养、谣言破除等；3.有常见慢性疾病的老年人营养摄入建议；4.一般老年人膳食指南及健康食谱推荐。 免责申明：
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