胡大一教你高血脂就该这样吃_胡大一主编_北京:中国轻工业出版社 , 2012.08_P224.pdf
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【作 者】胡大一主编
【形态项】 224
【出版项】 北京:中国轻工业出版社 , 2012.08
【ISBN号】978-7-5019-8722-1
【中图法分类号】R247.1
【原书定价】29.90
【主题词】高血脂病-食物疗法
【参考文献格式】 胡大一主编. 胡大一教你高血脂就该这样吃. 北京:中国轻工业出版社, 2012.08.
内容提要:
本书围绕用饮食降低血脂的主题展开,分别从有益高脂血症患者的“一日三餐、所需营养素、所需食材、营养方案及并发症的食疗”等方面全面介绍,重点解析。包括食材对高血脂的防治原理,食材的性味归经和营养功效,不同情况下食用的利与弊,烹调方面的注意事项等。每种食材还配有详细的食谱,……
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