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![]() 微量元素与人体健康_徐文军、夏其英、徐淼_化学工业出版社,2022.02
价 格:¥ 25.80
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书名:微量元素与人体健康
作者:徐文军、夏其英、徐淼 ISBN:978-7-122-40325-4 出版社:化学工业出版社 出版日期:2022.02 本书简要介绍了微量元素与人体健康的基本知识和基本理论;对于人体必需及可能必需的微量元素按其研究与发现的先后次序独立成章,在对微量元素进行了简要总述的基础上,主要介绍了微量元素在生物体内的含量与分布、在人体内的存在形式、生物学作用与功能、吸收与排泄、相关疾病、中毒与救治等内容;四种常见有害元素及其污染情况、在人体内的吸收与分布、毒性及中毒临床表现、防止中毒的措施等。每章后面设有“知识拓展”栏目和练习题,书末附有详细的练习题参考答案。本书可作为各类高等院校大学生通识课教材,也可作为化学、生命科学、医学、药学、食品以及环境科学等相关专业人士了解微量元素知识的入门参考书,同时也是广大关心人体健康人士的健康知识读物。 免责申明:
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